단삼 재배 방법 확인해 보도록 하겠습니다. 단삼은 한약 재료로 100% 중국에서 수입해 왔지만 이제는 우리나라에서도 재배할 수 있는 방법이 생겼습니다. 아직 단삼 재배에 대해서 조금 생소하지만 단삼 재배 가이드 확인해 보시고 성공적로 키워보시는데 도움이 되면 좋겠습니다.
단삼 번식 방법
단삼은 3가지의 번식방법으로 키울수 있습니다. 단산 번식 방법과 장단섬을 확인해 보겠습니다.
씨앗 번식
육묘 상자에 파종 후 옮겨 심기. 씨앗의 발아율이 좋지 않고, 발아까지의 기간이 길기 때문에 초보자가 씨앗 부터 시작 하여 번식 시키기가 쉽지 않다는 것이 단점 입니다.
뇌두 번식
수확 시 뇌두 부분을 잘라서 심기. 양이 많지 않아 대량 번식에는 한계가 있다는 것이 단점 입니다.
뿌리 나눔 번식 (단삼 종근 사용)
건실하고 병충해가 없는 뿌리를 사용하여 번식으로 초보자도 시작하기 좋은 방법입니다. 초보자가 가장 접근하기 쉬운 단삼 재배 방법으로 단삼 종금 심는방법 바로 알고 싶다면 아래의 링크에서 확인해 보실수 있습니다.
단삼 재배 방법 ; 모종으로 시작하기
단삼 재배 방법 으로 종근을 가장 추천하는 이유는 단삼 뿌리가 가장 생명력이 좋기도 하고 처음 심는 초보자도 쉽게 싹을 틔울수 있기 때문 입니다. 단삼 모종으로 심어서 재배를 하고 싶다면 초보자들은 단삼 씨앗부터 재배하는 것 보다는 모종으로 시작하는 것이 좋습니다. 모종으로 시작하는 단삼 재배 방법 확인해 보겠습니다.
적절한 심기 시기
- 날씨가 풀리면서 땅이 녹기 시작할 때, 즉 봄철에 단삼을 심는 것이 좋습니다.
- 특히, 추운 겨울에도 마른 줄기 사이에서 싹이 나올 정도로 단삼의 내한성이 강하기 때문에, 3월초 정도에 심으시길 추천해 드립니다. 하지만 지역에 따라서 기온의 차이가 많이 나기 때문에 지역의 기온을 고려하여 심는 시기를 결정 하시기 바라겠습니다.
단삼 모종 재배 환경
지리적 환경
단삼은 햇볕이 매우 중요한 작물 입니다. 중산간지의 햇볕이 잘 드는 양지바른 곳에서 가장 잘 자랍니다. 따라서 햇볕이 잘 드는 곳을 선택하여 단삼 모종을 심을 자리를 확보하시는 것을 추천 드립니다.
토양
단삼은 뿌리를 깊게 내리는 식물로 60~80m의 깊이까지 자라날 수 있습니다. 따라서 단삼 모종을 심을때 토양의 상태는 토양층이 깊고 부드러운 사질양토를 선택하는 것이 좋습니다.
단삼 모종 심는 방법
단삼 모종 심는 간격 그리고 이랑과 둑 만들기 정도만 참고 하시면 단삼 모종은 쉽게 심을수 있습니다.
단삼 모종 간격
- 단삼을 심을 때는 포기 간격을 25~30cm로 유지해야 합니다.
둑 만들기
- 단삼의 뿌리는 깊게 자라기 때문에, 둑을 충분히 높게 만들어 주어야 합니다.
- 둑의 너비는 약 80cm, 높이는 30cm 이상이 적합합니다.
- 둑을 만들 때, 잘 발효된 퇴비를 토양에 섞어 주면 단삼의 건강한 성장을 도와줍니다.
단삼 밭 이랑 넓이
- 이랑의 넓이는 보통 80cm~100cm 사이로 설정합니다.
비닐 멀칭하기
- 잡초의 발생을 방지하기 위해 흑색 비닐로 멀칭을 해 주면 조금더 수월하게 단삼을 재배하고 수확할 수 있습니다. 비닐 멀칠을 하면 단삼 모종이 처음 자라날때 다른 풀과의 경쟁을 최소화 할수 있기 때문에 더 좋은 성장 환경을 만들 수 있습니다.
단삼 수확 시기
단삼은 심은 후 다음해 가을에 수확이 가능한 작물입니다. 단삼의 뿌리는 3년 정도 지나면 목질화되기 때문에 그 전에 수확 하셔야 질좋은 단삼을 얻을수 있습니다.
단삼 효능
몸에 좋다는 단삼을 심었는데 얼마나 몸에 좋은지 알아 보도록 하겠습니다. 단삼의 핵심 성분은 단삼에는 탄신논과 비타민 E가 함유되어 있어 혈관 건강을 위해 사용되는 한약재 입니다. 단삼 효능에 대해서 자세히 알아보고 싶다면 단삼의 놀라운 효능과 주의할 부작용: 올바르게 이해하고 활용하기글에서 확인 할 수 있습니다.
혈압 조절
동물실험에서 말초혈관을 확장시켜 혈압을 내리는 작용이 확인되었습니다.
혈액순환 및 통증 완화
혈액순환을 돕고, 어혈을 거하며 사지 관절 동통을 완화시킵니다.
여성 건강 도움
생리불순, 생리통, 산후복통 등의 치료에 효과적입니다.
약리작용
관상동맥 확장, 콜레스테롤 및 혈압 강하, 간 기능 활성화, 항염 및 항암작용, 항균작용 등이 있습니다.
단삼 먹는 방법
혈관 건강에 좋다는 단삼은 재배하고 3년이 지나기 전에 수확을 하여 섭취를 해야 합니다. 간단히 단삼 먹는 방법을 알아 보도록 하겠습니다. 단삼 활용하기: 다양하고 맛있는 단삼 먹는법 모음 글에서 조금더 다양한 단삼 먹는 방법 레시피를 확인 할 수 있습니다.
단삼 건조
단삼을 장기 보관하고 먹기를 원하시면 약 90% 정도로 이상으로 바짝 건조하는 것이 좋고 바로 차나 혹은 담금주로 활용 하려고 한다면 80% 정도 건조하여 사용하시면 됩니다.
단삼즙 추출
적당히 건조된 단삼건재를 6~7시간 중탕하여 단삼즙(엑기스)를 추출합니다. 아침 저녁으로 상시 복용하면 효능을 체감할 수 있습니다. 이렇게 중탕하여 단삼 엑기스를 만들어 먹을때에는 집에서 하는 것 보다 약재료를 중탕하는 전문 업체에 의뢰하여 제조하시는 것을 추천합니다.
단삼차
집에서 단삼건재 30g을 3L 물에 30~40분 달여 만든 차를 냉장보관하여 마시면 좋습니다.
마무리
단삼 재배는 처음에는 조금 복잡하게 느껴질 수 있지만, 생명력이 강한 식물 이기 때문에 초보자도 어렵지 않게 키울수 있는 특용 작물중 하나 입니다. 내가 길러 믿고 먹을수 있는 건강한 단삼을 단삼 재배 방법 노하우를 통해 조금더 쉽게 키워보시면 좋겠습니다. 단삼과 함께 봄에 심으면 좋은 흔하지 않은 봄철 나물로 눈개승마가 있습니다.
눈개승마는 대표적인 봄철 귀한 제철 나물로 저렴하지 않은 고가의 나물에 속합니다. 고기맛이 나면서 홍삼에 있는 사포닌을 포함하고 있는 눈개승마도 함께 키워보세요. 눈개승마 모종 재배하기 글에서 자세히 알아 볼 수 있습니다.
