간단하게 꾸덕한 그릭요거트 만드는법 공유해 보도록 하겠습니다. 그릭 요거트는 다양한 효능을 제공하는 인기 있고 영양가 높은 유제품입니다. 일반 요거트와 달리 그릭 요거트는 유청을 제거하기 위해 거르기 때문에 더 진하고 크리미한 질감을 자랑합니다.
집에서 손쉽게! 서울우유 플레인 요거트와 그릭요거트 재료로 만드는 간편한 그릭요거트 레시피. 밥솥이나 발효기계 없이도 쉽게 만들어보세요. 건강하고 맛있는 그릭요거트의 매력을 집에서 경험해볼수 있는 간단한 방법을 공유합니다.
그릭요거트 만들기 집에서 간편하게 제조하는 방법은?
칼로리는 낮고 단백질은 높은 간단하게 꾸덕한 그릭요거트 만드는법 자세히 알아보도록 하겠습니다.
꾸덕한 그릭요거트 만들기 재료
- 플레인 요거트 한 병
- 면포 한 장
- 보울 하나
- 체망
- 무게가 있는 통
플레인 요거트는 여러가지가 있지만 가장 많이 사용하는 서울우유 플레인 요거트 그릭요거트 구입을 하여 사용 했습니다.
면포는 면포를 이용하면 여러번 재사용하여 친환경 적으로 만들수 있지만 얼마나 많이 만들지 몰라 다이소에 파는 국물팩을 구입하여 사용했습니다.
무게가 있는 그릇은 나중에 요거트에 유청을 빼기위해 무거운 것을 올려두어야 하기 때문에 하나가 필요 합니다.
간단하게 꾸덕한 그릭요거트 만드는법 순서
정말 간단하게 꾸덕한 그릭요거트 만드는법 소개를 해 드리겠습니다. 발효를 시키는 것이 아니라 플레인 요거트에서 유청을 빼내는 작업으로로 만들수 있는 것이기 때문에 어렵지 않게 만들어 보실수 있습니다.
1. 면포 (국물팩)에 준비한 플레인 요거트를 부어줍니다.
2. 면포를 단단하게 묶어줍니다.
3. 준비된 보울위에 체망을 올려줍니다.
3. 요거트가 들어있는 면포를 체망에 올려줍니다.
4. 1-2시간뒤에 유청이 조금 빠져나온것을 확인 하면 무게가 있는 그릇을 면포위에 올려 유청이 조금더 빠져나오게 기다립니다.
5. 냉장고에 넣고 8시간 정뒤에 완성된 그릭요거트를 꺼내줍니다.
그릭요거트가 완성이 되고 나면 남은 유청은 유청대로 매우 활용도가 높습니다. 버리기엔 너무 아까운 유청입니다. 유청 먹는 방법 글에서 유청 100% 활용 방법을 확인해보실수 있습니다.
집에서 간단하게 만든 그릭요거트 후기
준비물과 만드는 과정이 매우 간단해서 간편하게 만들수 있겠다 싶어 시작을 하였지만 사실 간단하게 꾸덕한 그릭요거트 만드는법 자체는 매우 간단했지만 집에서 만드는 요거트의 장점과 단점을 공유해보려고 합니다.
장점 : 저렴한 비용
다이소에서 판매하는 국물팩과 서울우유 플레인 요거트만 구입을 하였기 때문에 초기 비용이 거의 들지 않았습니다. 시중에서 판매하는 그릭 요거트 가격을 고려하면 매우 저렴한 가격에 그릭요거트를 만들어 먹을수 있는 장점이 분명히 있습니다.
단점 : 생각보다 손이 많이감
유청을 분리하기위해 무거운 그릇을 사용을 해야 하는데 마땅한 그릇이 없어서 물을 채워 넣어보기도 하고 다른 물건들을 이용해 보았지만 적당한 물건이 없었습니다.
결론 : 그릭요거트를 좋아한다면 유청분리기 구입 하세요
그릭요거트를 좋아하는 분이라면 비싸지 않게 저렴한 그릭요거트 메이커, 혹은 유청분리기가 시중에 많이 나와 있습니다.
서울우유 플레인 요거트 그릭요거트를 만들어 먹는 것이 입맛저격이라면 시중에 나와있는 유청분리기를 구입하여 간단하게 꾸덕한 그릭요거트 실패없이 만들어 보시는 것을 추천 합니다.
몇가지 유청분리기 제품은 아래에 있으니 참고 하시면 좋을것 같습니다.
그릭요거트 메이커 리스트
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그릭요거트 효능과 칼로리
그릭 요거트는 다양한 건강 혜택과 저칼로리 함량으로 주목받고 있는 인기 유제품입니다. 일반 요거트와 달리 그릭 요거트는 유청을 제거하기 위해 여러 번 거르기 때문에 농도가 더 진하고 크리미한 것이 특징입니다.
그릭요거트 장점
1. 높은 단백질 함량
단백질 함량이 높기 때문에 단백질 섭취량을 늘리고자 하는 사람에게 훌륭한 선택입니다. 또한 뼈와 치아를 튼튼하게 유지하는 데 필수적인 칼슘이 풍부합니다.
2. 락토바실리라 함유
그릭 요거트에는 락토바실리라는 유익한 박테리아가 함유되어 있어 소화를 개선하고 면역 체계를 강화할 수 있습니다.
3. 낮은 칼로리
설탕이나 향료가 첨가되지 않은 플레인 그릭 요거트는 일반적으로 1회 제공량당 약 100칼로리이므로 죄책감 없는 간식이나 아침 식사 옵션으로 좋습니다. 많은 사람이 그릭 요거트에 신선한 과일, 견과류 또는 꿀을 살짝 뿌려 맛과 영양을 더하여 즐기기도 합니다.
결론적으로 그릭 요거트는 다른 간식보다 단백질 함량이 높고 칼로리가 낮은 등 다양한 이점을 제공합니다. 그릭 요거트의 진하고 크리미한 질감과 유익한 박테리아의 존재는 균형 잡힌 식단을 유지하고 장 건강을 개선하려는 사람들에게 영양가 있고 맛있는 선택이 될 수 있습니다.